#TastyFriday

Elke week een verrassend recept

#TastyFriday

Elke week een verrassend recept

Kip­pen­soep

  • Inspiratie
  • 9 januari 2015 - 11:58

Kippenbouillon door zeef in pan schenken. Water toevoegen en aan de kook brengen. Rijst toevoegen en volgens gebruiksaanwijzing gaar koken. Boven kopje peterselie fijn knippen.

Ei in kommetje loskloppen. Citroensap hieraan toevoegen. Kippenvlees aan bouillon toevoegen en ca. 1 min. meewarmen. Eimengsel toevoegen en met een vork doorroeren. 1 min. zachtjes doorkoken tot eiflinters gaar zijn.

Soep over de verwarmde borden of koppen verdelen. Garneren met peterselie.

 

 

 

Bron: ah.nl