#TastyFriday

Elke week een verrassend recept

#TastyFriday

Elke week een verrassend recept

Boe­ren­kool bo­nen worst­stoof

  • Inspiratie
  • 23 januari 2015 - 12:31

Snijd de knoflook fijn. Verwijder het vel van de worsten. Verhit de boter in een hapjespan en fruit de knoflook 1 min. Voeg het worstvlees toe en bak nog 5 min. Voeg de rozemarijn, tomatenblokjes en boerenkool toe. Roer goed door en stoof 20 min. op laag vuur met de deksel op de pan.

Laat de kapucijners uitlekken. Spoel ze af in een vergiet onder koud stromend water en laat uitlekken. Voeg toe aan de boerenkoolstoof en warm 3 min. mee. Breng op smaak met peper en eventueel zout.

 

 

 

 

 

Bron: ah.nl