Keuken inspiratie
Keuken inspiratie

Kijkje in de keuken bij sterrenrestaurants

  • Inspiratie
  • 12 september 2017 - 17:18

Is jouw hobby uiteten gaan? Sta je te popelen wanneer er weer een nieuw restaurant opent? Dan weet jij: beleving is alles. En dan hebben we het dus niet alleen over de smaak, geur en presentatie van wat er op je bord ligt. Het oog voor de omgeving wil namelijk ook wat. In deze blogpost dompelen we je (letterlijk) onder in de mooiste restaurants ter wereld. Een kijkje in de keuken bij…

1.     Ithaa Undersea Restaurant, Malediven

Op Rangali Island, 5 meter onder het wateroppervlak, vind je het eerste en enige onderwaterrestaurant ter wereld. Restaurant Ithaa, wat ‘mother of pearl’ betekent in Dhivehi, serveert hedendaagse Europese gerechten in een diner van 6 gangen. Hier eet je kaviaar, drink je cocktails én geef je zelfs het ja-woord… En dat alles omringt door vissen… 

1.     Asíate, New York

Dineren met uitzicht over Manhattan: wie wil dat niet? In restaurant Asíate krijg je de meest verfijnde moderne gerechtjes uit de Amerikaanse keuken geserveerd. Traditioneel, met een artistiek randje. Een geliefde plek onder zowel locals als toeristen. Goedkoop is het niet (verrassing), maar wij hadden duurder het verwacht. Kortom: hier krijg je zéker waar voor je geld.

1.     Sirocco, Bangkok

Bezoekers met hoogtevrees hebben het niet makkelijk bij rooftoprestaurant Sirocco in Bangkok. Het restaurant bevindt zich namelijk op de 63e verdieping. Toch is een bezoekje aan dit sterrenrestaurant zeker de moeite waard. Het adembenemende uitzicht over de stad, het warme briesje en de jazzy sounds en gastronomische keuken met exclusieve ingrediënten doen jouw hoogtevrees (voor heel even dan) compleet vergeten…

4.          Ristorante Grotta Palazzese, Puglia

Iets dichter bij huis, in Puglia Italië, vinden we 4 sterrenhotel Grotta Palazzese. Het restaurant van het hotel bevindt zich, niet heel verrassend, letterlijk ín een grot. In ‘the summer cave’ dineer je omringt door prachtige rotsen en een adembenemend uitzicht op zee. Het enige wat je hoeft te doen is genieten. Nou ja, bijna het enige dan. Laat ook je slippers maar thuis, want die zien ze liever niet: ‘Please, dress code to the atmosphere of the restaurant (long trousers for men)’. Nou vooruit dan.

5.     Hotel Edelweiss, Mürren

Het onlangs gerenoveerde restaurant van hotel Edelweiss in het Zwitserse Mürren is een heus pareltje. Verwacht traditionele gerechten. Regionale specialiteiten. De meest verse ingrediënten en uiteraard een prachtig uitzicht over de Zwitserse bergtoppen. En wil je na een avondje dineren niet naar huis? Dan blijf je toch gewoon een nachtje logeren…

Mogen we een kijkje in jouw keuken nemen?

Toe aan een nieuwe keuken? Laat een van onze Grando adviseurs dan een kijkje komen nemen in jouw keuken. Neem contact op met een adviseur bij jou in de buurt en wie weet kook jij binnenkort wel in jouw droomkeuken…